Ho contattato Elisa dopo che il mio Gabriele era stato svezzato con le pappe classiche. La mia pediatra mi aveva detto che era possibile iniziare con l’introduzione di cibi solidi e qui.. AIUTO! Ascolto varie esperienze di amiche e parenti, alcuni mi dicevano di cucinare il pesce con 3 occhi che avrei potuto trovare solo il dodicesimo mese dell’anno, in un lago ghiacciato, in una sperduta cittadina che nessuno conosce e dove ne nuotavano al massimo 3! Mmmhh.. ho poche speranze, ho pensato. Altri che condivano la pasta con l’omogenizzato.. mmmhhh questa mi sembra fattibile, ci provo! Gabriele mi guarda, e dai suoi occhioni belli lucidi, vedo trasparire una semplice domanda: ma cos’è questa cosa? Allora assaggio. Era terribile, aveva ragione!! Read More

Ho conosciuto Elisa per caso, e ho scelto di farmi seguire da lei per rimettermi in forma dopo il parto. Ho scoperto una persona meravigliosa oltre che sul lato professionale anche sul lato umano, empatica e disponibile. Per questo quando ho iniziato a svezzare mia figlia con pochissimo successo non ho avuto dubbi a far seguire anche lei da Elisa, essendo tra l’altro specializzata in nutrizione infantile. Il risultato è stato che mia figlia ha iniziato a mangiare con gusto e il giusto, sorprendendomi tutt’ora a ripensare a come avevamo iniziato. Sono estremamente soddisfatta, non posso che consigliarla calorosamente per l’ottima esperienza avuta

Elisa è una professionista attenta e empatica. Ha saputo ascoltare i miei infiniti dubbi sul fatto che mio figlio non mangiasse abbastanza ed è stata molto rassicurante. I suoi consigli e le sue indicazioni sono state preziose per cambiare radicalmente approccio con il cibo e il piccolo ed anche il mio atteggiamento ed umore durante i pasti (elemento fondamentale per poter godere di un pasto sereno in famiglia!). I suoi menù sono di facile realizzazione ma Elisa ti insegna a crearne di settimana in settimana, sempre diversi, sulla base delle sue indicazioni chiare e precise su come si compone un pasto sano e nutrizionalmente completo! Sicuramente la consiglio a tutti quelli che, come me, avevano scelto l'autosvezzamento ma erano pieni di dubbi, ma anche a chi vuole iniziare l'introduzione dei cibi solidi nel modo più giusto e sano per i propri figli!

La dottoressa De Filippi mi ha accompagnato in uno dei periodi più delicati della mia vita: il post parto. A me ha permesso di recuperare in modo sano ed equilibrato il mio peso forma e a mio figlio ha dato la possibilità, insegnandomi e guidandomi, di avere un approccio al cibo fisiologico e non traumatico. Oggi, Francesco 2anni, mangia di tutto e Con gusto. Io, nel frattempo, ho imparato - grazie a lei - a cucinare cose buone ma salutari.

Ho conosciuto Elisa tramite il suo profilo Instagram.... Dal primo incontro è stata una conquista in tutti i sensi e a distanza di un anno, non solo mi continua a seguire nel mio percorso alimentare ma è diventata la nostra consulente familiare! Io ero una mamma ed una moglie che ogni sera preparava tre pasti differenti: per me, per mio marito e per mia figlia; ora mangiamo tutti la stessa cosa ed è anche bellissimo sedersi a tavola e condividere insieme lo stesso piatto....cucinato in maniera nuova, semplice ma sempre gustosa! Se posso dirlo, lei ci ha cambiato come "famiglia", perché la nostra dispensa e la nostra spesa è veramente volta all'educazione alimentare, cosa che prima, pur privilegiando sempre cibo di ottima qualità e di prima scelta, non era poi così salutare per noi. Personalmente, continuerò ad andare da Lei perché mi serve come motivatrice e consulente e la consiglio vivamente a chiunque voglia non solo perdere un po’ di peso ma anche a chi abbia il desiderio di cambiare le proprie abitudini alimentari per vivere meglio.

Elisa mi ha ispirato subito fiducia in quanto mamma e attenta all'alimentazione e alle esigenze del singolo bambino. Il nostro primo colloquio è stato molto dettagliato e ho ricevuto molti consigli utili su come cucinare certi alimenti e come rendere anche la mia vita di cuoca molto più semplice cucinando piatti per tutta la famiglia e non solo per Emilia. Dopo una settimana di assestamento in cui Emilia ha imparato a masticare e a conoscere cibi dalle diverse consistenze, adesso mangia di tutto e con gran gusto. Grazie Elisa per il tuo supporto di professionista competente e anche di mamma comprensiva e pratica!

La professionalità e la competenza sono indiscutibili, ma i motivi principali per cui consiglierei di cuore la Dottoressa sono l'umanità e il grandissimo lavoro che fa per insegnare a tutta la famiglia a mangiare bene. Ha creato una cartella per noi che includeva non solo una dieta per me per perdere peso, ma anche tantissime ricette che andassero bene anche per mia figlia in fase di svezzamento e per il mio compagno vegetariano. Ho imparato a cucinare un solo piatto che andasse bene per tutti e tre invece di fare tre cose diverse, ho sperimentato nuove ricette, ho capito come alternare le cose da cucinare per far mangiare tutti in maniera equilibrata. Oltre al lavoro fatto insieme, consiglio vivamente di seguire la Dottoressa sui social, dove fa un grandissimo lavoro di divulgazione, risponde a tantissimi dubbi e propone sempre nuove ricette.

Quando contattai la dottoressa mio figlio Damiano non mangiava assolutamente nulla, ero disperata. Lei grazie a dei semplici consigli e ad alcune dritte mi ha fatto capire dove e come sbagliavo, ed ora Damiano mangia serenamente e sicuramente molto più di prima. Consiglierei assolutamente la dottoressa De Filippi ad una mamma in difficoltà come me!