Il cavolo nero è un ortaggio che ho scoperto “da grande”. Sbirciando tra le bancarelle del mercato contadino dove mi reco quasi sempre nel fine settimana, questo particolare ortaggio ha attirato la mia attenzione solamente da un paio d’anni! Tuttavia, una volta scoperto, ho imparato a cucinarlo in modo sfizioso e da allora non lo mollo davvero più! Il cavolo …
Pollo al melograno
Il pollo al melograno è una ricetta tutta autunnale che io e la mia famiglia stiamo amando tantissimo in questo periodo. Curiosi della ricetta? Eccola qui spiegata passo dopo passo! Iniziamo con gli ingredienti! Ecco cosa vi servirà per 4 persone: – 400-500 g di petto di pollo – 1 melograno sbucciato – Olio extravergine di oliva – Sale PROCEDIEMENTO: …