Come proporre le verdure ai bambini con fantasia e costanza?

Moltissimi genitori, prima o poi, fanno i conti con il secco rifiuto davanti a un piatto di verdure: “cosa sono quelle cose verdi?”. Broccoli, spinaci e carote che fino al giorno prima venivano  assaggiati, assaporati e mangiati con gusto, all’improvviso vengono allontanati con disprezzo. Il momento del pasto diventa così una lotta all’ultimo “non lo voglio!”, l’ansia e l’angoscia fanno …