I muffin dello svezzamento

Ho deciso di chiamare questa ricetta “i muffin dello svezzamento” ma avrei anche potuto chiamarla “i muffin per tutta la famiglia”. Il motivo è semplice: non esistono ricette adatte “solo per lo svezzamento” e ricette invece per gli altri componenti della famiglia. Il cibo, gli alimenti, i nutrienti, gli ingredienti sono quelli e credimi, vanno davvero bene dai 6 mesi …

Legumi e svezzamento: una guida

I legumi sono una proteina vegetale che può essere introdotta tranquillamente nel momento dello svezzamento, fin dai primi assaggi. Purtroppo per decenni si è creduto che i legumi non fossero una proteina paragonabile a carne e pesce e che la dieta di un bambino priva di proteine animali fosse del tutto squilibrata!     Gli ultimi studi scientifici invece ci …

Galette al burro di mele senza zucchero

Questa galette al burro di mele è un dolce davvero semplicissimo da fare! Pochissimi ingredienti, friabile e quindi perfetta per i piccolini che si stanno approcciando ai primi assaggi durante il momento dello svezzamento, non ho usato alcun dolcificante perché è buona così!   E’ una ricetta nata per caso in un pomeriggio a casa con i miei bambini. In …

La lasagna dello svezzamento

Hai voglia di fare una lasagna che si adatti allo svezzamento del tuo bambino?  Vorresti mangiarla anche tu e gli altri componenti della famiglia? Ho la ricetta che fa per te! Prima però ho delle osservazioni da farti fare! Nella foto che ho scattato c’è un errore, ovvero la mozzarella sopra! Questo rende la superficie della lasagna un po’ più …

I pancake dello svezzamento

𝑰 𝒑𝒂𝒏𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒔𝒐𝒏𝒐 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒕𝒕𝒊 𝒑𝒆𝒓 𝒊 𝒃𝒂𝒎𝒃𝒊𝒏𝒊 𝒅𝒊 𝒒𝒖𝒂𝒍𝒔𝒊𝒂𝒔𝒊 𝒆𝒕𝒂̀. Soprattutto quelli che voglio proporti in questa ricetta la cui dolcezza è affidata unicamente alla mela utilizzata come ingrediente! Tuttavia, mi sembra quasi di leggere i dubbi e le domande che ti frullano in testa in questo momento… Forse ti avranno detto che i bambini devono mangiare “il cibo pensato …

Polpettone di lenticchie

Il polpettone di lenticchie è una di quelle ricette che nasce per rispondere ai dubbi delle mamme come: …”𝘕𝘰𝘯 𝘩𝘰 𝘪𝘥𝘦𝘦 𝘱𝘦𝘳 𝘪 𝘭𝘦𝘨𝘶𝘮𝘪” …”𝘕𝘰𝘯 𝘴𝘰 𝘥𝘢𝘷𝘷𝘦𝘳𝘰 𝘤𝘰𝘮𝘦 𝘤𝘶𝘤𝘪𝘯𝘢𝘳𝘭𝘪” …”𝘊𝘶𝘤𝘪𝘯𝘰 𝘴𝘦𝘮𝘱𝘳𝘦 𝘭𝘦 𝘴𝘵𝘦𝘴𝘴𝘦 𝘤𝘰𝘴𝘦” Credimi, ho sentito mille volte queste frasi. Forse sei stata proprio tu a pronunciarle, a dirle, a scrivermele. Sappi che non ci sono segreti né tantomeno …

Burro di mele: la ricetta dai sei mesi in su

La ricetta del burro di mele l’ho scoperta un pò per caso, un pò perché avevo l’esigenza di trovare qualcosa di alternativo alla classica marmellata da spalmare sul pane la mattina. Devo dire che fin dal primo assaggio sono rimasta estasiata dalla sua bontà e delicatezza! Per non parlare dei miei figli che avevano iniziato a mangiarla a cucchiaiate! Così, …

La colazione del bambino durante lo svezzamento

La colazione del bambino durante la delicata fase dello svezzamento è uno dei dubbi principali delle mamme. Quando inserirla? C’è un timing da rispettare rispetto agli altri pasti? Ma soprattutto, con che cosa è bene farla? Cercherò all’interno di questo articolo di rispondere nel modo più esaustivo possibile a queste domande! Innanzitutto, voglio darti una bella notizia: la colazione, durante il …

Biscotti dell’Avvento

Se sei alla ricerca di qualcosa di dolce ma….non troppo dolce da mettere nel calendario dell’avvento, questa ricetta fa per te! O meglio, questa ricetta fa davvero per tutta la famiglia e sai perché? Perché l’ho creata pensando al tuo bambino dai sei mesi in su che potrebbe mangiarli senza problemi! Non solo la loro consistenza è friabile ma…sono fatti …

Autosvezzamento e sonno: primo corso pratico

𝙎𝙚 𝙡’𝙖𝙧𝙜𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙨𝙫𝙚𝙯𝙯𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙤 𝙣𝙤𝙣 𝙩𝙞 𝙧𝙞𝙜𝙪𝙖𝙧𝙙𝙖, 𝙥𝙪𝙤𝙞 𝙩𝙧𝙖𝙣𝙦𝙪𝙞𝙡𝙡𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 𝙖𝙣𝙙𝙖𝙧𝙚 𝙤𝙡𝙩𝙧𝙚 𝙦𝙪𝙚𝙨𝙩𝙤 articolo … SE INVECE così NON FOSSE …. Tuo figlio ha appena compiuto o sta per compiere 6 mesi e tu non sai da dove partire con la sua alimentazione? Hai letto davvero di tutto ma hai mille dubbi che ti ronzano nella testa e ti senti davvero confusa? …