Merenda svezzamento: pane, amore e fantasia

Colazione, pranzo e cena sono i tre momenti chiave per una sana ed equilibrata alimentazione quotidiana che potrà considerarsi veramente completa, aggiungendo uno spuntino e una merenda. La frutta, uno snack o lo yogurt, ricoprono un ruolo molto importante per la crescita dei nostri bambini, perché offrono il necessario supporto energetico, ma è necessario variare l’offerta. Per una merenda in …

Cioccolato ai bambini piccoli: quanto e da quando?

Un tempo era la marmotta che confezionava la cioccolata poi è arrivata la mucca, gli ovetti di ogni genere, contenuto e forma. Panettoni farciti, cioccolata calda con la panna, bevande fredde o coni gelato, fondente, amaro o al latte c’è solo l’imbarazzo della scelta. Croce e delizia per i più grandi e amore incondizionato per i più piccoli che ne …

Come fare autosvezzamento? Le domande che devi farti prima di cominciare

C’è un momento in cui ogni genitore si chiede come proseguire il percorso con i propri bambini, e si chiede se scegliere uno svezzamento tradizionale, con tanto di tabelle e inserimento degli alimenti scaglionato, oppure optare per l’autosvezzamento. In verità, molti genitori, quando si rivolgono a me per un percorso alimentare di famiglia personalizzato, mi riportano frasi del tipo “eh, …

Le ricette svezzamento per tutta la famiglia: esistono davvero?

Ebbene sì, le ricette svezzamento per tutta la famiglia esistono davvero e sono tantissime, a maggior ragione se poi avete scelto l’autosvezzamento, l’organizzazione dei pasti si rivelerà sicuramente più semplice. Del resto, una grande difficoltà che riscontrano le famiglie è proprio relativo alla preparazione dei pasti. La voglia di accontentare tutti è sempre molto grande, ma la verità è che: …

Sale ai bambini: come gestire lo svezzamento?

Grosso, fine, marino, salgemma, rosa o rosso proveniente dall’Himalaya o nero delle Hawaii, affumicato con o senza la presenza di iodio. Di cosa stiamo parlando? È facile intuire che l’argomento che vorrei affrontare oggi riguarda l’ingrediente maggiormente utilizzato in tutte le cucine del mondo, ovvero: il sale alimentare. Lo utilizziamo per la preparazione di moltissime pietanze e lo ritroviamo presente …

Qual è la porzione giusta?

PORZIONARE IL CIBO CON LE MANI – LA GUIDA PRATICA! Mi piace dare ai miei pazienti e a chi mi segue ogni giorno sui social dei consigli semplici, pratici e compatibili con la vita di tutti i giorni. Per questo motivo mi sono decisa finalmente a scrivere questo articolo, dedicato a tutti coloro che mi chiedono: “ma se voglio mangiare …

Quale latte dopo i 12 mesi?

Partiamo dal principio: l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda l’ALLATTAMENTO ESCLUSIVO AL SENO o ALLATTAMENTO TRAMITE latte di formula per i primi 6 mesi di vita del bambino.         Non decidete mai da sole di integrare con latte artificiale l’allattamento al seno o di passare completamente all’allattamento artificiale. Queste decisioni devono essere sempre valutate insieme al pediatra ed …

Menù di Primavera: a tavola con la nutrizionista

Avete notato come quest’anno la Primavera sia tremendamente in ritardo? Quest’inverno tra neve e pioggia è sembrato (perlomeno a me) particolarmente lungo! Sembra proprio che la bella stagione voglia “tenerci sulle spine” ancora per un pò, nel frattempo vogliamo portare la Primavera sulle nostre tavole pensando ad un menù tutto dedicato? La primavera e i primi caldi portano inesorabilmente la …

Menù San valentino: per fare meglio l’amore!

Menù San valentino: perché dovrebbe aiutarci a fare meglio l’amore? Ma soprattutto, il cibo può realmente aiutarci a rendere l’atmosfera, diciamo così, “afrodisiaca”? Facciamo qualche premessa! Parlare d’amore ci fa sempre bene, soprattutto quando si parla di cibo. Una domanda che suscita sempre mille curiosità è: esistono degli alimenti afrodisiaci o alimenti che “ci fanno fare meglio l’amore”? Posso dirvi …

Dieta detox dopo le feste?

Dieta detox dopo le feste? Rispondiamo tutti in coro: NO GRAZIE! Cari giornalisti e coach alimentari, quest’anno non vogliamo neanche ascoltarvi, tenetevi pure la vostra dieta detox! Natale è passato, i pacchetti sono stati tutti aperti, le cene aziendali sono finalmente finite, e adesso? Secondo la TV o molte riviste “alla moda” dovremmo seguire una *DIETA DETOX*. Riflettiamo insieme sul termine …