Mensa scolastica e cena a casa: come mi organizzo?

La Mensa Scolastica: un viaggio nel mondo dell’alimentazione dei nostri figli Quando si tratta della salute e del benessere dei nostri figli, l’alimentazione svolge un ruolo fondamentale. E uno degli aspetti che più suscita preoccupazione tra i genitori è la mensa scolastica e anche l’organizzazione dei pasti tra Mensa scolastica e cena a casa. Negli ultimi anni, tante mamme e …

Colazione dei bambini fino a 3 anni: latte vaccino vs latte vegetale

Generalmente sull’argomento ci sono tante fazioni e tanti pareri differenti: da una parte ci sono i fan del latte vaccino, mentre dall’altra ci sono i detrattori. Ma quindi, qual è la colazione più adatta da offrire ai bambini sino ai 3 anni? La risposta è molto semplice: quella che gradiscono! Il latte vaccino, così come il latte vegetale (che si …

Come cucinare il pesce ai bambini a partire dallo svezzamento?

Tra i cibi più rifiutati dei bambini, durante e dopo lo svezzamento c’è il pesce, questo è un problema perché il pesce è uno tra gli alimenti più importanti per avere una alimentazione sana ed equilibrata. Come cucinare il pesce ai bambini per partire con il piede giusto già dallo svezzamento? Le mamme e i papà spesso diventano creativi per la necessità …

Merenda svezzamento: pane, amore e fantasia

Colazione, pranzo e cena sono i tre momenti chiave per una sana ed equilibrata alimentazione quotidiana che potrà considerarsi veramente completa, aggiungendo uno spuntino e una merenda. La frutta, uno snack o lo yogurt, ricoprono un ruolo molto importante per la crescita dei nostri bambini, perché offrono il necessario supporto energetico, ma è necessario variare l’offerta. Per una merenda in …

Cioccolato ai bambini piccoli: quanto e da quando?

Un tempo era la marmotta che confezionava la cioccolata poi è arrivata la mucca, gli ovetti di ogni genere, contenuto e forma. Panettoni farciti, cioccolata calda con la panna, bevande fredde o coni gelato, fondente, amaro o al latte c’è solo l’imbarazzo della scelta. Croce e delizia per i più grandi e amore incondizionato per i più piccoli che ne …

Come fare autosvezzamento? Le domande che devi farti prima di cominciare

C’è un momento in cui ogni genitore si chiede come proseguire il percorso con i propri bambini, e si chiede se scegliere uno svezzamento tradizionale, con tanto di tabelle e inserimento degli alimenti scaglionato, oppure optare per l’autosvezzamento. In verità, molti genitori, quando si rivolgono a me per un percorso alimentare di famiglia personalizzato, mi riportano frasi del tipo “eh, …

Le ricette svezzamento per tutta la famiglia: esistono davvero?

Ebbene sì, le ricette svezzamento per tutta la famiglia esistono davvero e sono tantissime, a maggior ragione se poi avete scelto l’autosvezzamento, l’organizzazione dei pasti si rivelerà sicuramente più semplice. Del resto, una grande difficoltà che riscontrano le famiglie è proprio relativo alla preparazione dei pasti. La voglia di accontentare tutti è sempre molto grande, ma la verità è che: …

Sale ai bambini: come gestire lo svezzamento?

Grosso, fine, marino, salgemma, rosa o rosso proveniente dall’Himalaya o nero delle Hawaii, affumicato con o senza la presenza di iodio. Di cosa stiamo parlando? È facile intuire che l’argomento che vorrei affrontare oggi riguarda l’ingrediente maggiormente utilizzato in tutte le cucine del mondo, ovvero: il sale alimentare. Lo utilizziamo per la preparazione di moltissime pietanze e lo ritroviamo presente …

Qual è la porzione giusta?

PORZIONARE IL CIBO CON LE MANI – LA GUIDA PRATICA! Mi piace dare ai miei pazienti e a chi mi segue ogni giorno sui social dei consigli semplici, pratici e compatibili con la vita di tutti i giorni. Per questo motivo mi sono decisa finalmente a scrivere questo articolo, dedicato a tutti coloro che mi chiedono: “ma se voglio mangiare …

Quale latte dopo i 12 mesi?

Partiamo dal principio: l’Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda l’ALLATTAMENTO ESCLUSIVO AL SENO o ALLATTAMENTO TRAMITE latte di formula per i primi 6 mesi di vita del bambino.         Non decidete mai da sole di integrare con latte artificiale l’allattamento al seno o di passare completamente all’allattamento artificiale. Queste decisioni devono essere sempre valutate insieme al pediatra ed …