La paura di aumentare di peso durante la gravidanza e il timore di non riuscire a tornare in forma dopo la nascita del proprio bambino, spaventa diverse donne. Non è necessario quando si incontra una neo mamma parlare di come il suo corpo sia cambiato, o tanto meno sminuire le sue paure che sono legittime e comuni più di quanto …
Semplice come il pane
“Semplice come il pane”. Non sono d’accordo con questa affermazione, perché fare il pane, per me, non è assolutamente semplice. Fare un pane bello, ma soprattutto buono da mangiare è stato frutto di un percorso lungo, fatto da prove, tentativi mal riusciti ed errori. Alla fine però quel percorso mi ha delle soddisfazioni enormi, come il pane che vedete nelle …
Peperoni ripieni di sgombro e pomodori
Secondo le recenti LINEE GUIDA PER UNA SANA ALIMENTAZIONE, dovremmo mangiare pesce, sia fresco che surgelato, almeno 3 volte alla settimana, preferendo pesce azzurro nostrano. Perché dovremmo mangiare pesce? Sapete ad esempio che i prodotti ittici (pesci, molluschi e crostacei) sono un’importante fonte di proteine di elevata qualità di vitamine e di minerali, ma nella nostra dieta quotidiana, rappresentano …