Avete notato come quest’anno la Primavera sia tremendamente in ritardo? Quest’inverno tra neve e pioggia è sembrato (perlomeno a me) particolarmente lungo! Sembra proprio che la bella stagione voglia “tenerci sulle spine” ancora per un pò, nel frattempo vogliamo portare la Primavera sulle nostre tavole pensando ad un menù tutto dedicato? La primavera e i primi caldi portano inesorabilmente la …
Pranzo in ufficio: piccolo vademecum
Come evitare che il pranzo in ufficio si trasformi in una sorta di postazione “bar-trattoria-ristorante-sala ricevimenti”? Non ridete, immagino perfettamente (anche dai racconti molto dettagliati dei miei pazienti) cosa accade quando si festeggiano compleanni e anniversari! Secondo le Linee Guida per una sana alimentazione 2018, In Italia il consumo di pasti extradomestici coinvolge una larga fetta della popolazione. Per assicurare …