“Ho conosciuto Elisa un po’ per caso e mi sono affidata a lei ispirata dalla calma e dalla tranquillità che mi ha sempre trasmesso. Non mi sbagliavo ed essere seguita da lei è stata una bellissima esperienza: gratificante e istruttiva. Fin dal primo giorno si è mostrata estremamente professionale e scrupolosa, mai incline a facile e sommarie conclusioni, ha valutato diversi aspetti delle mie abitudini alimentari e personali e successivamente ha realizzato un piano elementare che ho fin dall’inizio giudicato più una forma di “educazione” al mangiare bene, piuttosto di una fredda e impersonale dieta. Adoro il suo modo di ascoltarti e comprendere a fondo tutti i dubbi, le perplessità e anche i timori che di volta in volta le esponevo. Sottolineo infine la disponibilità che non e’ mai mancata (via WhatsApp e via mail, chiedendo lei per prima aggiornamenti su come procedeva giorno per giorno). Mi sento di consigliarla a chiunque, personalmente mi ha aiutata molto e le sono grata per tutto quello che ha fatto per me”