“La dottoressa De Filippi mi è stata molto d’aiuto durante lo svezzamento di mia figlia Emilia. Io avevo iniziato in maniera tradizionale con le pappe ma notavo che Emilia era molto incuriosita dal nostro cibo ma io ero troppo timorosa e inesperta. Elisa mi ha ispirato subito fiducia in quanto mamma e attenta all’alimentazione e alle esigenze del singolo bambino. Il nostro primo colloquio è stato molto dettagliato e ho ricevuto molti consigli utili su come cucinare certi alimenti e come rendere anche la mia vita di cuoca molto più semplice cucinando piatti per tutta la famiglia e non solo per Emilia. Dopo una settimana di assestamento in cui Emilia ha imparato a masticare e a conoscere cibi dalle diverse consistenze, adesso mangia di tutto e con gran gusto. Adora la pasta, l’uovo, i broccoli, le carote e il cavolfiore. Mangia volentieri lo stracchino sul pane, la frutta di ogni tipo e finisce sempre la sua porzione di carne e pesce (bocconcini o polpette). Le piacciono molto i biscotti alle mandorle e mela fatti con la ricetta di Elisa. Infatti, “biscotto” è stata una delle sue prime parole. Grazie Elisa per il tuo supporto di professionista competente e anche di mamma comprensiva e pratica!”